Этот шеф-нож создан для тех, кто ценит высокое качество и эстетику. Дамасская сталь с 67 слоями обеспечивает не только впечатляющий внешний вид, но и отличные режущие свойства. Нож предназначен для нарезки, шинковки и рубки самых разных продуктов — от овощей до мяса.
Нож подойдет для профессиональной кухни и для домашнего использования. Благодаря высокой твердости, лезвие долго остается острым. Рукоять из микарты обеспечивает надежный хват и комфорт при работе.
| Назначение | Европейский шеф нож |
|---|---|
| Производитель | Samura |
| Серия | 67 Damascus |
| Материал лезвия | Дамасская сталь |
| Твердость лезвия (HRC) | 61 |
| Количество слоев стали | 67 |
| Материал рукояти | Микарта |
| Длина лезвия (мм) | 208 |