Когда на кухне нужен один нож на все случаи — от чистки картофеля до нарезки мяса и сыра — универсальный нож Samura Golf становится основным инструментом. Его лезвие длиной 158 мм из стали AUS-8 с твёрдостью 58 HRC подходит для большинства операций: чистки овощей, нарезки фруктов, мяса, рыбы, хлеба и деликатесов. Рукоятка из полипропилена с рельефной поверхностью не скользит и не утомляет руку при длительной работе.
Этот нож — хороший выбор для тех, кто хочет заменить несколько узкоспециализированных инструментов одним. Он справится с чисткой и нарезкой овощей и фруктов, слайсированием колбасы и сыра, разделкой мяса и рыбы (без костей). Подходит как для домашней кухни, так и для профессиональной — в кафе или ресторане, где важна универсальность.
| Для чего | Универсальные |
|---|---|
| Клинок | Стальные |
| Ручка | С пластиковой ручкой |
| Тип | Классические |
| Твердость лезвия (HRC) | 58 |
| Количество слоев стали | 1 |
| Длина лезвия (мм) | 158 |
| Длина (мм) | 298 |
| Ширина (мм) | 40 |
| Толщина (мм) | 2 |